Mixologija
Mixologija je umetnost mešanja koktajlov, kjer kombiniramo različne sestavine, kot so žgane pijače, sveži sokovi in začimbe, da ustvarimo okusno in uravnoteženo pijačo. Gre za kreativno igro okusov in vizualne privlačnosti, pri čemer ni potrebno biti strokovnjak – tudi doma lahko z osnovnimi sestavinami pripravite edinstvene koktajle.
Za lažji začetek vam bomo predstavili nekaj preprostih receptov, ki jih lahko sami zmešate in navdušite svoje goste ter popestrite vsak družabni trenutek!
Paloma
Sestavine
- 50ml Mundo Blanco Tequila
- 20ml sveže stisnjen sok limete
- 15ml agavin sirup
- 120ml Grapefruit soda
- Rezina grenivke
Priprava
- Na delu kozarca naredimo slan in pikanten rob
- Napolnimo visok kozarec z ledom
- Dodamo tekilo, limetin sok in agavin sirup
- Dodamo Grapefruit tonik
- Okrasimo z rezino grenivke
Spicy Margarita
Sestavine
- 30ml Mundo Blanco Tequila
- 20ml Triple Sec Liquer
- 30ml sveže stisnjen sok limete
- 20ml Simple sirup
- 2 kančka Tabasca
Priprava
- Na delu kozarca naredimo slan in pikanten rob
- Cocktail Shaker napolnimo z vsemi sestavinami
- Dodamo led in dobro pretresemo
- Precedimo v kozarec
French 75
Sestavine
- 30ml Blossom London Dry Gin
- 15ml Simple sirup
- 35ml sveže stisnjen sok
- 90ml Cattier Dry
Priprava
- V šejker natočimo Blossom London Dry Gin, simple sirup in limonin sok, dodamo led ter dobro pretresemo
- Precedimo v kozarec za šampanjec
- Dolijemo šampanjec Cattier Dry
- Okrasimo z limoninim olupkom ali suho rezinico limone
Mundo Mule
Sestavine
- 50ml Mundo Blanco Tequila
- 30ml sveže stisnjen sok limete
- 120ml Ginger beer tonic
Priprava
- Bakren kozarec napolnimo z ledom
- Dodamo Mundo Tequilo in limetin sok
- Napolnimo z Ginger beer tonicom
- Okrasimo s krhljem limete
Cuba Libre
Sestavine
- 50ml San Lino Carta Blanca
- 7,5ml sveže stisnjen sok limete
- 90ml Coca Cola
Priprava
- Visok kozarec napolnimo z ledom
- Dodamo San Lino beli rum
- Napolnimo z Coca Colo
- Okrasimo s krhljem limete
Daiquiri
Sestavine
- 50ml San Lino Carta Blanca
- 25ml sveže stisnjen sok limete
- 15ml Simple Sirup
Priprava
- Dodajte beli rum, limetin sok in sirup iz sladkorja v šejker z ledom ter mešajte, dokler se dobro ne ohladi.
- Precedite skozi dvojno cedilo
- Okrasite z limetino lupinico